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レシピ レシピ

かぶのスープ

材料/2人分
かぶ 300g(約3個)
かぶの葉 2本
玉ねぎ 50g(約1/4個)
ベーコン 20g(約1枚)
だし醤油 大さじ1.5
400ml
黒こしょう 適量
お料理手順
  1. かぶは一口大、葉は1cm長さ、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
  2. 鍋に水と1を入れて煮、かぶが柔らかくなったらだし醤油を加えて黒こしょうで味を調える。