チキンのゆず焼きサラダ 材料：2人分 鶏もも肉 1枚 にんにく（すりおろす） １かけ こしょう 適量 ぽん酢醤油 大さじ2 お好みの生野菜（レタス、グリーンアスパラガス、プチトマト等） 適量 お料理手順 フライパンににんにくを入れて熱し、香りがたったら鶏肉（フォークでさしてこしょうをなじませる）を入れて両面をこんがりと焼く。 ①にぽん酢醤油を回し入れ、火を弱めてふたをし、約5分蒸らす。 器にお好みの生野菜を盛り、一口大に切った鶏肉をのせてフライパンに残ったタレをかける。
