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サラダ醤油レシピ

シアトルベーグルサンド

シアトルベーグルサンド

材料:(4人分)
ベーグル 4個
レタス・スモークサーモン 適量
目玉焼き 4枚
じゃがいも 1個(100g)
たまねぎ 1/2個(100g)
A
クリームチーズ 200g
サラダ醤油 大さじ2

お料理手順
  1. 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、レンジで3分加熱し、取り出してつぶす。
  2. 1. とAをよく混ぜ合せてサラダを作る。
  3. ベーグルを横半分に切り、中にレタス、スモークサーモン、2. のサラダ、目玉焼きをのせてサンドする。

カマダ風シーザーサラダ

カマダ風シーザーサラダ

材料:(2人分)
フランスパン 薄切り4枚
ソース
オリーブオイル 大さじ1
サラダ醤油 小さじ1/2
にんにく
(すりおろす)
少量
レタス 2~3枚
他お好みの野菜
パルメザンチーズ 大さじ1

お料理手順
  1. ソースを塗って焼いたガーリックトーストとレタス等お好みの野菜にパルメザンチーズをふり、サラダ醤油で和える。