カマダ・フーズ・インターナショナル（アメリカ）

空揚げ南蛮漬け

材料：(4人分)

空揚げ（鶏）	8個
玉ねぎ	1/4個
きゅうり	1/2本
赤唐辛子	1本
青じそ、レモン	（飾り用）
レモン汁	大さじ1
A
ぽん酢醤油	75cc
砂糖	大さじ1強
水	大さじ1強

お料理手順
(1) から揚げを温めカリッとさせる。玉ねぎ、きゅうりは千切り、赤唐辛子は、種を取って輪切りにする。
(2) Aと赤唐辛子を混ぜ合わせ、空揚げ、玉ねぎ、きゅうりを加えて味をなじませる。

手巻き牛しゃぶサラダ

材料：(4人分)

牛肉（薄切り）	300g
玉ねぎ	1/2個
キムチ	100g
サニーレタス	8枚
A
ぽん酢醤油	80cc
水	80cc

お料理手順
(1) Aを熱し、牛肉をしゃぶしゃぶ風に火を通して味をつける。
(2) 玉ねぎは薄切り、サニーレタス（又はサンチュ）は包みやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気を切る。
(3) 器に野菜、キムチ、牛肉を盛り付け、レタスに巻いて食べる。