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ぽん酢醤油レシピ

和風ステーキ

和風ステーキ

材料：(1人分)
牛ステーキ肉 お好みの量
大根おろし 50g
ぽん酢醤油 適量
オリーブオイル 大さじ1
その他 お好みの野菜をつけ合わせに
お料理手順
  1. ステーキ肉は、塩・コショウで下味をつけます。
  2. オリーブオイルを熟したフライパンでステーキ肉を両面こんがりと焼きます。
  3. 1. をお皿に盛り、大根おろしをのせます。
  4. 適量のぽん酢醤油をかけ、お好みの付け合せと一緒にいただきます。

えびのポンマヨサラダ

えびのポンマヨサラダ

材料：(2人分)
大根 60g
ブロッコリー 1房
えび 150g
たまねぎ 1/4個
コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ1半
ぽん酢醤油 大さじ2
お料理手順
  1. えびとブロッコリーは塩ゆでします。
  2. 大根とたまねぎは、千切りにし水にさらしておきます。
  3. ボールにマヨネーズとぽん酢を良く混ぜ合わせます。
  4. 大根とたまねぎをざるから取りだし、水気をよくきり、ボールに入れます。
  5. ボールにえびとコショウを加え、全体をよく混ぜ合わせます。
  6. 器に盛り、塩ゆでしたブロッコリーを飾ります。