カマダ・フーズ・インターナショナル（アメリカ）

ぶっかけうどん

材料：(4人分)

うどん	4玉
薬味
おろし大根	適量
天かす	適量
青ネギ	適量
おろしショウガ	適量
だし醤油	適量

お料理手順
(1) たっぷりのお湯でうどんをゆでます。
注）うどんの種類により、またはメーカーによりゆで時間が異なります。ゆで時間に関しましては、各メーカーの説明書をご覧下さい。
(2) ゆで終わったら、うどんをザルにあげ、冷水でしっかりぬめりを洗い流します。
(3) 青ネギは小口切りにします。
(4) うどんを器にもり、薬味をのせ、だし醤油をぶっかけていただきます。

じゃがいものバター醤油

材料：(4人分)

じゃがいも	500g(中4個)
バター	20g
だし醤油	大さじ4

お料理手順
(1) じゃがいもはよく洗い泥を落とします。
(2) 皮付きのまま1個ずつラップで包み、電子レンジのターンテーブルの両端に置いて8〜10分加熱します。(電子レンジ1250Wの場合)
(3) ラップをはずし、少し冷ましてから皮つきのままくずして、バターとだし醤油を絡めます。