カマダ・フーズ・インターナショナル（アメリカ）
だし醤油レシピ
ポテトのツナサンド
材料：(4人分)
| じゃがいも | 中3個 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ＜材料A＞ | |
| だし醤油 | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| ＜材料B＞ | |
| キュウリ（みじん切り） | 1/2個 |
| ツナ缶 | 小1個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
お料理手順
(1) じゃがいもは皮ごと綺麗に水洗いし、ラップで包み、電子レンジで2～3分加熱し、向きを変え、さらに2～3分（竹串がスッと通るまで）加熱します。
(2) じゃがいもは幅1㎝の輪切りにし、小麦粉を薄くつけます。
(3) フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを並べ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
(4) フライパンに材料Aを加え、火を止めてからめます。
(5) 材料Bをボールに入れ、良く混ぜ合わせたものを、じゃがいもでサンドし、軽く押さえ、器に盛ります。
炊き込みご飯
材料：(4人分)
| 米 | 2合 |
| もち米 | 1合 |
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
| ゴボウ | 1/2本 |
| 土ショウガ | 1片 |
| グリーンピース（冷凍） | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 適量 |
| A | |
| ・だし醤油 | 大さじ4 |
| ・酒 | 大さじ3 |
| ・砂糖 | 大さじ1 |
| ・塩 | 小さじ1 |
お料理手順
(1) 米、もち米を合わせて水洗いし、ザルに上げる。
(2)ゴボウはささがきにして水に放ち、灰汁を取る。ニンジンはゴボウと同じくらいの大きさに切り、土ショウガはみじん切りにする。
(3)フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を炒め、色が変わったら（2）を加えて炒めた後、Aを加えひと煮立ちさせる。
（4）炊飯器に（1）と（3）の煮汁だけ加え、３合分まで水を加え、(3)の具と、グリーンピースを入れて炊く。
