カマダ・フーズ・インターナショナル（アメリカ）

梅ごはん

材料：(4人分)

お米	2.5合
梅干し	大2個
だし醤油	大さじ3
白炒りゴマ	適量

お料理手順
(1) 米は炊く30分前に水洗いし、ザルにあげておきます。炊飯器に洗ったお米、分量の水、梅干し、だし醤油を入れ炊きます。
(2) ご飯が炊きあがれば10分蒸らし、梅干しの種を取り全体にさっくりと混ぜ合わせます。
(3) ご飯をお茶碗によそい、白炒りゴマをふりかけます。

イカのこんがり焼き

材料：(２人分)

イカ（胴）	2ハイ
ニンニク	2片
ピザ用チーズ	大さじ3
パセリ（ドライパセリ）	適量
だし醤油	大さじ3
パン粉	大さじ4
オリーブオイル	大さじ2

お料理手順
(1) イカは2cmの輪切りにし、にんにくは芽を取り、薄い輪切りにしておきます。
(2)オーブンは180℃に予熱し、耐熱容器にイカとにんにくを入れ、イカの上にだし醤油、ピザ用チーズ、パン粉を掛け、オリーブオイルを全体にまわし掛けます。
(3)2をオーブンに入れ、表面にこんがりと焼き色が付いたら、オーブンから取り出しパセリを振り掛けます。