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News
2008.07.17 |
讃岐では、江戸時代中期から「讃岐三白」と称する、塩・砂糖・綿が特産品として盛んに生産されました。中でも、瀬戸内海の小雨多照の風土や遠浅の海岸線を活かした製塩は、かつて全国の80%の生産量を誇ったほどでした。
また、讃岐は平野の多い地形にあって、醤油の原料である大豆や小麦にも恵まれ、麹菌などの成育に適した温暖な気候ともあいまって醤油醸造の本場としても知られています。
鎌田醤油は大塩田地帯であったここ坂出の地に寛政元年(1789年・フランス革命の年)から二百年にわたって醤油作りを営んできました。 これからも「最優等の醤油を作り、社会のお役に立ち信用を得る」という創業以来の精神を大切にしながら、常に食文化の変化に機敏に対応して時代の求める品質第一の品を作り続けて参ります。
営業時間
事務所:
営業日 月〜金曜日 9:00〜18:00
定休日 土曜・日曜・祝日
直売店:
営業日 月〜金曜日 10:00〜18:00
定休日 土曜・日曜・祝日
皆様のご注文、並びにご来店をお待ちしております。
800 118th Ave NE, Suite D
Bellevue, WA 98005 U.S.A.
Toll-Free: 1-877-722-5769 (PACKSOY)

毎度、鎌田醤油をご愛顧頂き、誠に有難うございます。
カマダ・アメリカは6月1日より、下記住所に移転いたします。
移転に伴い、6月1日前後の数日間、発注・発送業務が若干遅れる場合がございます。ご迷惑をお掛けし大変申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
☆ 直売店営業について
新住所での直売店営業は6月16日(月)からとさせていただきます。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
新住所
1807 132nd Ave NE, Suite 4
Bellevue, WA 98005
TEL: 1-877-722-5769 (PACKSOY)
FAX: 425-454-2241
